主料:
咸肉适量,
毛芋适量,
芥菜适量,
米饭适量调料
油适量,
盐适量,
生抽适量咸肉芥菜芋艿炒饭的做法步骤
1.咸肉、鲜肉切片。
2.萝卜芥菜清洗。
3.芋艿去皮洗净。
4.芋艿切滚刀块、萝卜擦成丝。
5.芥菜切细。
6.肉片放入锅中小火煸炒出油。
7.放入芋艿、萝卜丝翻炒几分钟。
8.放入芥菜梗翻炒。
9.放入米饭,加少许水焖烧。
10.放入芥菜叶子,继续烧至芋艿软熟。
11.加盐、生抽调味炒匀。
12.肉香味浓,滑糯可口。
TAGS:
主食 家常菜 咸肉
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